一般小型的保鲜库的温度要控制在0℃左右，相对湿度要在80%~90%间。常见的30吨级别的小型保鲜库的储藏时间可达数月。气调保鲜冷库比普通的保鲜冷库效果更佳，储藏时间更长，甚至能保鲜一年。不同种类的果蔬，储藏条件和储藏期都是不同的。下面宝轮冷库安装来为大家简单的介绍下。

冷库是目前最有效的果蔬保鲜方法，没有之一。使用冷库保鲜果蔬，储藏期比阴凉的仓库还要长，保鲜效果比保鲜剂好的多。储藏的品种不同，保存期限也不同，要求保鲜库内温度也不相同，例如：鲜蛋类的，在保鲜库内最适宜的温度在-2-0℃，相对的湿度在80-85之间。以下是常见果蔬的储藏条件和储藏期：

蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1℃，相对的湿度在90-95之间，存放期限在30-90天。

大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1℃，相对的湿度在90-95之间，存放期限在30-至90天。

柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为+7-+13℃，湿度在85-95之间，储藏期为60天左右。

土豆、在+2-+4℃就可以了，湿度在85-90之间;柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为+7-+13℃，湿度在85-95之间;60天左右。

葡萄的储藏温度为-1~3度之间,相对湿度为85~90，储藏期为30至120天。质量好的果蔬保鲜库可以长久保存葡萄，鲜葡萄鲜度可达半年左右，夏末秋初正是葡萄成熟的季节，但是此时葡萄供大于求，价格很低，如果此时出手，必然卖不到好价钱，因此很多果农都选择了先用果蔬保鲜冷库把葡萄冷藏起来，等到中秋节、十一国庆、元旦和春节再分批抛向市场。

橘子在0-1.2℃，湿度为85-90之间的储藏期限为8-10周。

柚子在0-10度，湿度为85-90之间的储藏期限为3-12个月;梨子在+1.5--0.5度，相对湿度为85-90之间的话，保持期限为1-6个月。

苹果在-1-+1度的时候，相对湿度为85-90之间是，能存放2-7个月。

桃储藏温度为-0.5~1度之间,相对湿度为85~90，储藏期为14至28天。

西瓜储藏温度为2~4度之间,相对湿度为75~85，储藏期为14至21天。

梨储藏温度为0.5~1.5度之间,相对湿度为85~90，储藏期为30至180天。